ミシュランガイド二つ星のレストランなどで修行し、本格的なフレンチやイタリアンを極めた料理長 畠中健伍 が、“あなた好みのおいしいお料理”をキーワードに、地元のとれたての野菜やお肉などの食材を生かし、一度食べたらファンになること間違いなしのパスタ、新鮮なお魚やお肉料理まで、愛を込めて、おいしいお料理を提供しています。
料理長 畠中 健伍（はたなか けんご）
